Bottle gourd benefits
Bottle gourd advantages or benefits:کدو
Kadu Sharif is a complete food that cannot be found in any other food. If a person eats bottle gourd twice a day, then his nutritional requirements are completely fulfilled.
Treatment of all kind of diseases ,cancer and aids :
Bottle gourd (louki or ghiya sharif ) contains ingredients that protect a person from all kinds of diseases. Cancer and AIDS patients were experimentally feed bottle gourd for a month and they recovered completely. Experiments were also conducted to develop vaccines to treat all kinds of diseases from louki essence and the results were surprising. Even a patient in the last stage of any disease, if given the bottle gourd vaccine, he became completely healthy within a day.
For sleep :
It is very useful for those who do not sleep. Morning and evening, rub a little ghiya oil on the head every day and absorb it, also massage it well on the hands and feet.
Some of the benefits of louki seeds that you will be amazed to know:
Bottle gourd is a delicious vegetable but the usefulness of its seeds is also not less and because of them not only the human has been healthy but also many types of diseases can be treated, let us inform you about some of its benefits. .
For swelling:
Ghiya seeds are very useful for joint pain and muscle inflammation. It has been proven in scientific research that its use cures joint pain and also relieves physical inflammation.
For women:
It naturally contains 'phytoestrogen' which increases the amount of good cholesterol in the blood due to which women feel less pain during certain days.Women who are experiencing menstrual cramps should use louki seeds.
Tumors (cysts ) of the uterus of women do not become cancer:
Women who have tumors in the uterus or anywhere else should use ghia Sharif more. The best way is to grate the ghiya and cook it with water and then add salt or sugar and drink it. Those who have sugar or BP problem should drink it as it is. It should be drunk three times on an empty stomach. It does not cause tumors to become cancerous.
To strengthen the immune system:
They are rich in zinc and due to this, the immune system is strong. Health experts say that Women should consume at least 8 mg of zinc to stay healthy, while eating a cup of kaddu seeds will easily provide you with 6.59 mg of zinc, which is the start of a healthy life.
Rich in Antioxidants:
Kaddu seeds are rich in antioxidants. They contain vitamin E, coumaric, ferulic, vanillic and syringic acid. Due to these antioxidants, the body is full of energy and the human is protected from diseases.
Rich in Vitamin B Complex:
Louki seeds are rich in vitamin B complex, which is why they contain niacin, thiamine, riboflavin and folates, which improve the enzyme system and maintain the metabolism.
Heart Strength:
They are rich in magnesium, which makes the heart strong. Due to the components in ghiya seeds, the circulatory system works better, which also helps the heart to function properly.
For prostate:
Because of the zinc present in bottle gourd seeds, it is also very useful for men's health. Men should consume bottle gourd seeds because in this way they can avoid prostate problems.
This vegetable was very liked by Holy Prophet ﷺ
He used to eat this vegetable with great enthusiasm.
The Prophet ﷺ said:
Whenever you cook ghiya sharif , add more ghiya slices in it because it strengthens the sad heart.
Bottle gourd has healing properties:
There is a lot of healing in bottle gourd, indeed it has been mentioned above.
1_ It has also cured 4 companions of prophet Hazrat Muhammad صلی اللہ علیہ وسلم
2_ Whatever the disease, the use of ghiya or bottle gourd cures the disease.
Uric Acid Treatment:
It also treats uric acid. Uric acid recovers very quickly.
Method:
Boil Ghia Sharif with light black pepper, salt, onion, garlic, ginger paste and tomato, add a tablespoon of oil and fry well. So such Ghia is useful in uric acid. It should then be eaten with chapati. Do not use too much oil.
Nutritionally:
In terms of nutrition, it is an energetic vegetable. There are several benefits of Bottle gourd: The curry of bottle gourd cooked on low heat contains iron, calcium, potassium, magnesium, magnesium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E and Mineral and oily salts are found in abundance. Apart from this, iron is also found.
Ghiya for Stomach:
Bottle Gourd is very useful in acidity and heartburn. It is also very useful in chronic constipation.
For hot-tempered and hard-working people:
Bottle gourd and yellow lentil curry is a very invigorating food for people with hot nature and hard work.
To lose weight:
Louki also helps in weight loss because louki contains very few calories. If you drink 100 grams of louki juice (100 grams is equal to one cup), it contains 12 calories. Fat is also equal to not being in it. It contains 1 gram of fat which is 12th of a gram. Therefore, if you skip one meal and drink 1 or 2 glasses of bottle gourd juice, you can lose a lot of weight. Its juice does not make you feel hungry. In this way, you will not have any kind of weakness. This juice satiates the person.
Bottle gourd for memory:
Louki sharpens memory and removes all types of brain edema.
headache:
Finely grind gourd pulp and apply it on the forehead to relieve pain.
For Liver:
Chewing bottle gourd and eating its pieces with restriction is useful in liver disease. OR its juice should be extracted and drunk.
Gourd juice for urinary tract infection:
Drinking bottle gourd water is useful in urinary obstruction and irritation.Also, it eliminates urine infection because of its alkaline nature. If someone has a lot of urinary infection, doctors often recommend drinking gourd juice.
Louki in hot season :
Gourd juice is also very useful in treating diarrhea. And it is also very useful for those who have heat in their stomach.
Treats Anemia:
Louki is also very useful for anemia patients because it also contains iron.
Body weakness:
Ghia Sharif also removes the weakness of the body because iron is also found in it.
کدو شریف یعنی لوکی کے فوائد:
کدو شریف ایک مکمل غذا ہے جس کی مثال کسی اور غذا میں نہیں ملتی۔ اگر ایک انسان روزانہ دو وقت کدّو کھائے تو اس کی غذائی ضروریات بالکل پوری ہوجاتی ہیں۔
ہر قسم کی بیماری،کینسر اورایڈز کا علاج:
کدّو میں ایسے اجزاء شامل ہیں جو انسان کو ہر قسم کی بیماری سے بچا لیتے ہیں۔ کینسر اور ایڈز کے مریضوں کو تجرباتی طور پر ایک مہینہ کدّو کھلائے گئے تو وہ بالکل ٹھیک ہوگئے۔ کدّو کے جوہر سے ہر قسم کی بیماری کے علاج کی ویکسین تیار کرنے کا تجربہ بھی کیا گیا اور نتائج حیران کن تھے۔ کسی بھی بیماری کے آخری سٹیج کے مریض کو بھی کدّو ویکسین لگائی گئی تو وہ ایک دن کے اندر پوری طرح صحت مند ہوگیا۔
نیند کے لیے لوکی :
جنہیں نیند نہیں آتی اُن کے لیے بہت مفید ہے۔صبح و شام روغن کدّو ہر روز تھوڑا سا سر پر خوب مالش کر کے جذب کریں، ہاتھ اور پاؤں پر بھی اچھّی طرح مالش کریں-
کدو کے بیج کے ایسے فائدے :
جنہیں جان کر یقینا آپ دنگ رہ جائیں گے
کدو ایک مزیدار سبزی ہے لیکن اس کے بیجوں کی افادیت بھی کچھ کم نہیں ہے اور ان کی وجہ سے نہ صرف انسان تندرست رہا ہے بلکہ کئی طرح کی بیماریوں کے علاج بھی کئے جاسکتے ہیں،آئیے آپ کو اس کے چند فوائد سے آگاہ کرتے ہیں۔
سوجن کے لئے :
کدو کے بیجوں کاتیل جوڑوں کے درد اور پٹھوں کی سوزش کے لئے انتہائی مفید ہے۔سائنسی تحقیق میں یہ بات ثابت ہوئی ہے کہ اس کے استعمال سے جوڑوں کادرد ٹھیک ہوتا ہے اور جسمانی سوزش سے بھی نجات ملتی ہے۔
خواتین کے لئے:
اس میں قدرتی طور پر ’فائیٹوسٹروجن‘ ہوتا ہے جو کہ خون میں اچھے کولیسٹرول کی مقدار کو بڑھاتا ہے جس کی وجہ سے خواتین کو مخصوص ایام میں تکلیف کم ہوتی ہے۔ ایسی خواتین جنہیں ایام میں تکالیف کا سامنا ہو انہیں چاہیے کہ وہ کدو کے بیج استعمال کریں۔
عورتوں کی یوٹرس کی رسولی کینسر نہیں بنتی :
جن خواتین کو یوٹرس میں رسولی ہو یا کسی بھی جگہ رسولی ہو تو کھیا شریف کا استعمال زیادہ کیا جائے۔ اس کا بہتر طریقہ یہ ہے کہ کدو کو گریٹ کر کے پانی ڈال کے پکایا جائے پھر نمک یا چینی شامل کر کے پی لیا جائے۔جن کو شوگر یا بی پی کا مسلہ ہو وہ اسے ایسے ہی پی لیں۔ اسے تین ٹائم خالی پیٹ ہی پینا ہے۔ اس سے رسولی کینسر نہیں بنتی ہے۔
مدافعتی نظام کی مضبوطی کے لئے:
ان میں زنک کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے اور اسی کی وجہ سے مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے۔ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ خواتین کو صحت مند رہنے کے لئے کم ازکم 8 ملی گرام زنک ضرور کھانا چاہیے جبکہ ایک کپ کدو کے بیج کھانے سے آپ کو بآسانی 6.59ملی گرام زنک مہیا ہوگا جو کہ ایک صحت مند زندگی کا آغاز ہوگا۔
اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور:
کدو کے بیج انٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہوتے ہی۔ا ن میں وٹامن ای،کومیریک،فیورلک،وینی لیک اور سائرینجک ایسڈ ہوتا ہے۔ان آکسیڈینٹس کی وجہ سے جسم توانائی سے بھرپور رہتا ہے اور انسان بیماریوں ںسے محفوظ رہتا ہے۔
وٹامن بی کمپلیکس سے بھرپور:
کدو کے بیجوں میں وٹامن بی کمپلیکس کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جس کی وجہ سے ان میں نیاسین،تھائیامین،رائبو فلائیوین اور فولیٹس ہوتے ہیں جو کہ انزائمز کے نظام کو بہتر بناتے ہوئے میٹابولزم کے عمل کو ٹھیک رکھتے ہیں۔
دل کی مضبوطی:
ان میں میگنیشیم کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے جس کی وجہ سے دل مضبوط ہوتا ہے۔کدو کے بیجوں میں موجود اجزاء کی وجہ سے نظام دوران خون بہتر طریقے سے کام کرتا ہے جس سے دل بھی صحیح طریقے سے کام کرتاہے۔
پروسٹیٹ کے لئے:
کدو کے بیج میں موجود زنک کی وجہ سے یہ مردانہ صحت کے لئے بھی بہت مفیدہے۔مردوں کو چاہیے کہ وہ کدو کے بیج ضرور استعمال کریں کیونکہ اس طرح وہ پروسٹیٹ کے مسئلے سے بچ سکیں گے۔
یہ سبزی حضور نبی کریم ﷺ کو بہت پسند تھی
، آپ ﷺ اس سبزی کو بہت ہی شوق سے تناول فرمایا کرتے تھے۔
فرمان رسول کریم ﷺ ہے :
جب بھی ہانڈی پکائو تو اس میں کدو زیادہ ڈال لیا کرو کیونکہ یہ غمگین دل کو مضبوط کرتا ہے۔
کدو میں شفاء ہے:
کدو میں بہت شفاء ہے بے شک اس کا ذکر اوپر بھی کیا جا چکا ہے۔
1_ اس سے 4 صحابہ کا علاج بھی ہوا ہے۔
2_ کیسی بھی بیماری ہو کدو کا استعمال اس بیماری سے شفاء دیتا ہے۔
یورک ایسڈ کا علاج:
اس سے یورک ایسڈ کا علاج بھی ہوتا ہے۔ یورک ایسڈ بہت جلد ٹھیک ہوجاتا ہے۔
طریقہ:
گھیا شریف کو ہلکی کالی مرچ، نمک، پیاز، لہسن ادرک پیسٹ اور ٹماٹر ڈال کر بوائل کر کے ایک کھانے کا چمچ آ ئل شامل کر کے اچھے سے بھون لیں ۔تو ایسا گھیا یورک ایسڈ میں مفید ہوتا ہے۔ اسے پھر چپاتی کے ساتھ کھایا جائے۔ائل کا استعمال زیادہ نہیں کرنا ۔
غذائیت کے اعتبار سے :
غذائیت کے اعتبار سے یہ توانائی بخش سبزی ہے ۔کدو کے چند فوائد پیشِ نظر ہیں:ہلکی آنچ پر پکائے ہوئے کدو کے سالن میں فولاد، کیلشیم ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، میگنیسیم وٹامن اے ، وٹامن بی وٹامن سی، وٹامن ڈی، وٹامن ای اور معدنی و روغنی نمکیات وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ فولاد بھی پایا جاتا ہے۔
معدے کے لیے کدو:
کدو معدے کی تیزابیت اور جلن میں بہت مفید ہے ۔ دائمی قبض میں بھی بہت مفید ہے۔
گرم طبیعت اور محنتی لوگوں کے لیے:
گرم طبیعت اور محنت و مشقت کرنے والے افراد کے لئے کدو اور چنے کی دال کا سالن کافی قوت بخش غذا ہے ۔
وزن کم کرنے کے لیے :
کدو وزن کو بھی کم کرنے میں بہت مدد دیتا ہے کیونکہ لوکی میں بہت کم کیلوریز ہوتی ہے اگر آپ 100 گرام لوکی کا جوس پیتے ہیں ( 100 گرام ایک کپ کے برابر ہوتا ہے ) تو اس میں 12 کیلوریز ہوتی ہیں۔ چکنائی بھی اس میں نہ ہونے کے برابر ہے ۔ اس میں 1. گرام چکنائی ہوتی ہے جو کہ ایک گرام کا 12واں حصہ ہوتا ہے ۔ اس لیے اگر آپ ایک وقت کا کھانا چھوڑ کر 1 یا 2 گلاس لوکی کا جوس پی لیتے ہیں تو آ پ کا وزن کافی کم ہوسکتا ہے۔ اس کا جوس جلد بھوک نہیں لگنے دیتا۔ اس طرح آ پ میں کسی بھی قسم کی کمزوری بھی نہیں آ ئے گی۔ یہ جوس بندے کو سوا سیر کردیتا ہے۔
حافظے کے لیے کدو:
کدو حافظہ تیز کرتا اور ہر قسم کے دماغی ورم (سوجن ) کو دور کرتا ہے۔
سر کا درد:
کدو کا گودا باریک پیس کر پیشانی پر لیپ کرنے سے سرکا درد جاتا رہتا ہے۔
جگر کے لیے :
کدو کو گلا کر اس کے ٹکڑے پابندی کے ساتھ کھانا جگر کے مرض میں مفید ہے۔ یا اسکا رس نکال کر پی لیا جائے۔
کدو کا جوس پیشاب کے انفیکشن کے لیے:
کدو کا پانی پینا پیشاب کی بندش اور جلن میں مفید ہے۔ اسکے علاوہ یہ urin infection کو ختم کرتا ہے کیونکہ اس کی الکلائین نیچر ہوتی ہے۔ اگر کسی کو یورن انفیکشن زیادہ ہو تو اکثر ڈاکٹر لوکی کا جوس پینے کا کہتا ہے۔
لو لگ جانے میں کدو :
کدو کا جوس لو لگ جانے میں بھی بہت مفید ہے۔ اور جن کے معدے میں گرمی ہوگئی ہو ان کے لیے بھی بہت مفید ہے ۔
خون کی کمی کو پورا کرتا ہے:
کدو خون کی کمی کو بھی پورا کرتا یے یعنی انیمیا کے مریضوں کے لیے بھی بہت مفید ہے کیونکہ اس میں فولاد بھی پایا جاتا ہے۔
جسم کی کمزوری :
گھیا شریف جسم کی کمزوری کو بھی دور کرتا ہے ۔کیونکہ اس میں فولاد بھی تو پایا جاتا ہے۔
...........,............,.............,............,...
Very nice 👍
ReplyDelete